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Como manter o equilíbrio alimentar nas festas de fim de ano

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Nutricionista orienta sobre escolhas moderadas e ajustes simples para evitar mal-estar após a ceia

✍️ Vinícius Mororó – Jornalista Atípico

As festas de fim de ano costumam alterar a rotina alimentar e trazer pratos mais pesados do que o habitual. A nutricionista Thainara Gottardi explica que pequenas escolhas conscientes podem evitar estufamento, fadiga e desconforto após as celebrações.

Com a chegada das festas, muitas pessoas relatam mal-estar após ceias ricas em pratos mais gordurosos ou consumidos em maior quantidade. Thainara Gottardi explica que esse desequilíbrio acontece porque o período envolve estímulos diferentes mais variedade, mais tempo à mesa e um ambiente que favorece exageros.

As orientações são voltadas aos moradores de Cotia e da Região Metropolitana de São Paulo que desejam aproveitar as celebrações sem consequências físicas no dia seguinte.

A ceia é um momento de convivência e afeto, mas escolhas alimentares desreguladas podem gerar desconforto, mal-estar e sensação de culpa após a refeição. O objetivo é preservar o prazer da data sem impactos negativos.

A nutricionista orienta que não se deve chegar à ceia após longos períodos sem comer. Refeições leves ao longo do dia ajudam a manter o apetite em equilíbrio e reduzem a urgência ao montar o prato.
Ela reforça que comer devagar melhora a mastigação, favorece a digestão e reduz a sensação de peso.

Entre as substituições recomendadas:

  • preferir preparações assadas no lugar de frituras
  • usar temperos naturais para realçar o sabor
  • incluir saladas ou legumes como base do prato
  • substituir cremes pesados por alternativas como iogurte natural

Essas adaptações tornam o conjunto mais leve sem alterar o significado da celebração.

Thainara destaca que fim de ano não combina com culpa nem com dieta rígida. Segundo ela, “escolhas moderadas preservam o prazer da data e evitam o desconforto no dia seguinte”.
O foco deve estar no limite do próprio corpo, não em proibições.

No dia seguinte, nada de dietas severas

A nutricionista reforça que eventuais excessos não comprometem o restante do mês. Basta retomar a rotina habitual de alimentação e hidratação. Dietas restritivas não são recomendadas.

✍️ Vinícius Mororó – Jornalista Atípico
Jornal Impacto Cotia | Jornalismo investigativo e de interesse público
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